說到這兒，擺攤婦人這才察覺自己多話，這兩個小丫頭的穿衣打扮可不像是尋常人家，特別是那身著藕荷色褙子，斜斜插著一支玉釵的小姑娘，不單單是生的好看，渾身更是透著一股子難以言說的貴氣來。

她擺攤十幾年，還從未見過這般好看的女子，不說別的，就將才那一陣兒，打她鋪子跟前走過的沒幾個不瞧這姑娘的。顧念溪知道這婦人淳樸，好像在她身上瞧見了官媽媽的影子，也多說了幾句。

如今不算忙，擺攤婦人便忍不住多問了幾句，譬如她們從哪裏來，怎麽兩個小丫頭就跑出來了，如今世道不算太平，兩個小姑娘出來還是怪危險的。

顧念溪正色道。”我是來尋我姐姐的。”

“原是來投靠姐姐的！”擺攤婦人笑了笑，放心不少，“這樣最好了，要是你們兩個小丫頭在京城，可是要遭賊惦記的。”

顧念溪並未與她說自己的姐姐壓根不知道身在何處，不過見擺攤婦人婦人面帶關切，也不想說了叫她擔心，便轉而提點了她幾句，“……您做的餛飩餡料是足足的，卻是缺了些東西，餡料不夠滑嫩，而且皮太厚了點，一口下去總覺得味道不夠鮮美！”

“若是我沒有嘗錯，這湯底應該是用雞骨熬出來的，是用了心思的，但餛飩味道就講究一個鮮，您用雞骨湯做湯底，一口下去滿是雞骨湯的味道，好像有點喧賓奪主。”

我的乖乖！

大戶人家出來的姑娘就是講究，居然全被她說中了！

擺攤的婦人在街頭的榕樹下擺攤十幾年，幾乎是人人都誇讚她的餛飩是物美價廉，沒幾個說不好的，可在她看來，如小姑娘說的話一樣，總是缺了點什麽，“那……這該怎麽辦？來來往往的人誇得都是我餡料足，這皮兒不搟的厚點，一煮就破了。”

至於餡料不夠滑嫩，她更是辦法全無，這麽多年，該用的辦法可都用了。

顧念溪見她不惱，反倒還一臉期待，只點了點道”皮兒容易破是因為你餡料太多，煮的時間久了，不如將餡料少包些，皮兒搟的薄些，煮的時間短了，自然不容易破。“

“至於餡料不夠滑嫩，那就更好辦了，大娘您熬過豬油嗎？熬豬油時多兌些水，包餛飩時包一小塊進去，裏頭的餡是又滑又嫩，還有湯汁！“

“要是有人不愛吃豬肉的，可以用鯽魚熬成魚凍包進去，還帶著一股子鮮味兒。“

“至於湯底，就用菌湯就成，味道既鮮又輕，不僅不會奪了餛飩的味兒，還便宜，您說了？”

擺攤的婦人還是第一次聽到這樣的說辭，最初覺得愕然，轉而一想，好像也不是不行，想著收攤之後回去試一試，對著顧念溪自然是千恩萬謝的，到了最後連顧念溪給的飯錢都不願收。

顧念溪沒強求，可臨走之前還是要阿魏偷偷將飯錢擱在桌上。

這世道，賺點錢簡直是難於上青天。

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